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Exemple de plats sur la carte
Tagliatelles fraîches au palourdes et persil plat
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Galette de sarrasin : échine de cochon braisé et légèrement fumé, oignons confits
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Noix de saint-jacques gratinées en coquille, poireaux et pleurotes
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Seiche confite au vin rouge, jeunes carottes et mousseline de pommes de terre