12 ans et +
3-11 ans
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à partir de
14 €
Annulation gratuite
MENU EXEMPLAIRE :
Asperges, gravlax de jaune d'oeuf, chèvre frais
Maquereau à l'escabèche, brisure de brocolis, chips d'ail
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Canette confite, moelleux de pommes de terre, jus à l'orange
Langue de veau, tagliatelles de légumes, crèmeux à l'ail
Falafel d'épeautre, julienne de légumes, crème de yaourt aux herbes
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La fraise dans tous ses états : Sorbet fraise, chantilly pesto basilic, tuile de tapioca et fraises confites
Le verger et le terreux : pomme poêlées, mousse de c´leri, brunoise de fenouil et streusel
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