12 ans et +
3-11 ans
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à partir de
7 €
Annulation gratuite
Exemple de menu (Peut varier selon les disponibilités)
LES ENTREES :
• Houmous de pois chiche / pickles d’oignons rouges, coriandre, aneth & citron
• Lentilles beluga à l'estragon / avocat et ananas
• Moelleux salé aux petits pois/ Menthe, Combawa et olives noires
LES PLATS :
• Ravioles du Dauphiné / sauce roquefort et épinards, noisettes torréfiées
• Volaille confite / sauce crémeuse au Noilly Prat, julienne de légumes & sésame noir
• Cabillaud coco et curry / riz vénéré
• Effiloché de bœuf / artichaut, fève et poivre de voatsipériféry
• Brouillade aneth & persil plat / courgettes fondantes
LES DESSERTS :
• Moelleux chocolat / cœur caramel
• Compotée rhubarbe, fraise, pomme / vanille et gingembre
• Panna cotta fleur d'oranger / confit de fraise & framboise