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519 €
Offre non annulable, non remboursable
MENU DU REVEILLON 2021
Amuse-bouche : Raviole de langoustine et sa bisque de crustacés
Entrée : Foie gras maison et sa trilogie de chutney
Poisson : Médaillon de lotte, sauce armoricaine et ses carottes tricolores glacées
Viande : Suprême de chapon sauce cèpes et morilles accompagné de pomme duchesse
Assortiment de trois fromages (sélection Marie Quatrehomme)
Dessert : Vacherin déstructuré kumquats orange