12 ans et +
3-11 ans
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à partir de
173 €
Annulation gratuite
MENU EXEMPLAIRE :
ENTRÉES :
Gambas grillées sur salade de mangues et tomates
Saumon gravlax façon "Chi Rashi"
Carpaccio de boeuf, mesclun de salade, lamelles de parmesan et basilic
Assortiments des tomates façon "Caprese Burrata" et pesto (Végétarien)
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PLATS :
Filet de loup à toute vapeur, verdure de légumes au gingembre
Saint Jacques rôti au beurre de noisette, sur sa risotte "Primavera" et son jus
Pluma de cochon de la plancha, polenta, mini mais et courgettes grillées
Pave de Rumsteak, sauce poivrades, purée et tonnelets de pommes de terre
Risotto crémeux auc champignons, lamelles de parmesan (Végétarien)
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DESSERTS :
(Nous vous invitons à commander vos desserts en début de repas)
Assiette de trois fromages affinés, mesclun de salade
"Pavlola" aux fruits rouges et coulis fruit de la passion
Dôme de framboise, son coeur de chocolat
Coup de fraicheur avec ses fruits saison et yaourt glacée
Assiette de gourmandises selon l'inspiration du chef
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