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3-11 ans
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à partir de
8 €
Annulation gratuite
Menu de l'Ile
Ce menu est à titre de suggestion et est susceptible de changer en fonction des saisons
Entrées
Crème de petits pois, chorizo et crevettes en ravioles ou
L'œuf poché et magret fumé en tartine, salade de mâche et vinaigrette savora ou
Cassolette d'escargots, champignons des bois et son espuma
Plats
Civet de sanglier façon grand-mère, spaetzle, lardons et croûtons ou
Dos de cabillaud rôti au beurre, chou rouge et marrons, jus réduit et réduction de vin chaud ou
Magret de canard au miel, écrasé de carottes et cumin, polenta crémeuse
Desserts
Forêt Noire revisitée par nos soins ou
Douceur mandarine et sa glace au pain d’épices ou
Finger litchi et son sorbet framboise