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Croustillant d'escargot, sauce Bordelaise
Ou
Rillettes de saumon, betteraves acidulée sauce citrus
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Cabillaud et sa crème de chorizo
Ou
Magret de canard rôti aux Epices, sauce Aigre Douce
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Tiramisu aux spéculos
Ou
Créme Brûlée au Carambar