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à partir de
222 €
Annulation gratuite
Promotion -17%
MENU EXEMPLAIRE :
POUR COMMENCER :
Gaspacho aux tomates, burrata, pesto
Saumon gravlax, panna cotta aux herbes, légumes croquants
Oeuf de poule, mayonnaise, ciboulette
Maquereaux brûlés à la flamme, fenouil, fromage blanc, citron vert, gingembre
Tartare d'avocat et crevettes, vinaigrette à la betterave rouge
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LES INCONTOURNABLES :
Tartare de boeuf charolais 180g taillé au couteau, frites fraîches
Burger brasserie maison, frites fraîches
(Bun, steak haché 150g, emmental, oignons confits, sauce cocktail, lard grillé)
Vitello tonnato, pommes de terre rôties en persillade
Salade fraîcheur
(Saumon gravlax, oeuf, salade romaine et roquette, concombre, olives noires, croûtons, ciboulette)
Chipirons à la plancha, riz Arborio crémeux auc légumes
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LES GÉNÉREUX :
Travers de porc fermier Label Rouge, pommes de terre rôties en persillade
Demi-coquelet mariné à la moutarde miel-romarin, pommes de terre rôties en persillade
Généreux steak haché 300g, oeuf à cheval, frites fraîches
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À LA PLANCHE :
Onglet de boeuf 200g, oignons confits, pommes de terre rôties en persillade
Espadon au thym, ratatouille, huile vierge
Saucisse-purée, saucisse de l'Aveyron, purée aux herbes, courgettes rôties
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NI VIANDE NI POISSON :
Burger Végétarien
(Écrasé de pommes de terre à l'emmental, courgette, aubergine, sauce cocktail, salade romaine, tomate)
BM bowl
(Quinoa, tomate, concombre, avocat, roquette, pois chiche, graînes de courge)
Zita aux légumes gratinés, basilic, coulis de tomate
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FINIR EN DOUCEUR :
Les profiteroles de Fred, sauce chocolat
Pot de crème au chocolat, madeleine craquante vanille
Dame blanche
Croustillant chocolat, pralin et framboise, noisette caramélisées
Notre salade de fruits, sirop de badiane
Café gourmand (consultez notre ardoise)
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